2024年前7个月，中国台湾是越南辣椒出口增幅最大的市场，增幅达640% （由2023年同期的5吨增至37吨）。

越南美食一直颇受世界美食地图（Taste Atlas）网站美食专家的关注。近日，该网站已公布地区乃至全球最佳的美食榜单，其中酸肉卷是越南登上全球最佳的有辣椒美食榜单的唯一美食。