在越南平顺省占族同胞丰富的文化遗产中，饮食文化尤为独特，特别是传统节庆活动中的饮食颇为突出。如今，多个位于潘切市美奈的度假村，如美奈湾（Mũi Né Bay）度假村、潘达努斯（Pandanus）度假村等，已将占族美食纳入菜单，为国内外游客提供服务。

提到越南文化，就不能不提到饮食文化，其在拉近越南与世界各国之间的距离方面正发挥着积极作用。其中，越南咖啡征服了国际游客的味蕾，其甚至还是越南人的一种骄傲。

除了自然和文化资源的价值外，目的地的独特、最具吸引力美食也被认为是促进旅游的重要因素之一。拥有丰富多样的饮食文化以及有千年历史的烹饪精髓和品味，越南美食旅游潜力巨大，应将美食变成吸引游客的优势。

在韩国首尔，越南餐馆，尤其是河粉店，与快餐连锁店一样，颇受当地人民的欢迎。

越南旅游总公司1月4日透露，“2022年西贡旅游集团美食—饮食文化节“刚被国际烹饪大奖评选为2022亚洲最佳美食节奖。

越南美食在世界美食版图上的地位越来越高。近些年来，越南各种美食颇受世界权威杂志称赞。