越通社驻布拉格记者报道，6月7日，越南驻捷克大使馆与TAMDA 食品公司、Linsan公司和捷越教育中心在捷克布拉格第六区胜利广场联合举办第八届国际美食文化节，吸引来自56个国家的代表参与。该活动是庆祝越捷建交75周年系列重点活动之一。
越南展区设有5个精心布置的展位，成为2025年布拉格美食文化节上的亮点。越南美食展位吸引了数千名游客前来品尝，春卷、牛肉河粉、越南冰奶咖啡和清凉椰子水等越南美食深受参观者的喜爱。每一道菜肴不仅融合了食材与烹饪技巧的精髓，更承载着地域文化与浓浓人情。
值得一提的是，墨鱼、整只鱿鱼、有壳和无壳贝类等越南特色水产品首次在欧洲国际节日上亮相捷克及国际消费者。这不仅彰显越南农水产品的品质与出口价值，也为开拓欧洲潜力市场的可持续贸易合作创造机遇。
越南展区还带来了精彩的民间艺术节目，营造出充满活力的文化空间。
越南驻捷克大使杨怀南在活动上发表讲话时强调，美食节不仅是展示民族美食的场所，更是向国际友人推广越南国家形象、人民风貌和文化特色的良好平台，同时有助于加强民间交流，深化越捷关系，尤其是在两国于2025年1月正式将双边关系提升为战略伙伴关系之后。
与此同时，正在捷克求学的西班牙留学生Violet表示：“我最喜欢的是越南春卷——外皮酥脆、味道浓郁，搭配蘸酱非常特别。我一定会再找机会多次品尝！”
此次活动吸引了约1.5万人次参与，充分体现了在全球化时代文化交流的强大吸引力，同时也彰显了越南的国际地位，进一步增强旅捷越南人社群与当地社会的联系与凝聚力。（完）
