土河村春卷皮传统手工艺村

拥有数百年历史的春卷皮制作业在北宁省云河坊土河村代代相传,至今已成为当地众多家庭的主要生计来源。

收回晒干后的春卷皮被。
收回晒干后的春卷皮被。

2025年6月27日,土河村春卷皮制作业被越南文化、体育与旅游部列入国家级非物质文化遗产名录。

对土河村村民而言,这一称号不仅是对本地传统文化深厚底蕴的肯定,也为今后保护和弘扬这一遗产价值开辟了新的机遇。

目前,土河村约有300户家庭直接从事生产,常年劳动力超过1000人。村里生产的春卷皮产品不仅畅销全国,还出口到韩国、日本、欧洲等多个市场,为家乡形象走向世界作出了积极贡献。

春卷皮选用精挑细选的大米研磨而成。
春卷皮选用精挑细选的大米研磨而成。
十多年来,土河村村民已改用机器进行蒸制。
十多年来,土河村村民已改用机器进行蒸制。
检查刚蒸好的春卷皮批次。
检查刚蒸好的春卷皮批次。
这些朴素的画面,正是游客踏足土河村时常能见到的景象。
这些朴素的画面,正是游客踏足土河村时常能见到的景象。

(完)

Back to top