越南驻斯大使郑氏心；斯里兰卡贸易、商业、食品安全与合作发展部部长瓦桑塔·萨马拉辛哈；斯里兰卡外交、外国就业部副部长阿隆·赫马钱德拉及希尔顿酒店总经理马赫什·费尔南多共同为活动剪彩。多国驻斯外交使团、斯政府部门代表、旅斯越南人及当地媒体参加了活动。
郑氏心大使在致辞中表示，这是多年来首次在科伦坡举办越南美食周，有助于将越南饮食文化推介给斯里兰卡朋友，进一步促进两国在旅游、经贸和人文等领域的合作。萨马拉辛哈部长充分肯定此次活动意义，希望双方继续通过此类交流深化传统友谊，促进农产品和食品领域合作。
美食周期间，嘉宾品尝了牛肉粉、春卷、法棍、烤肉米粉等多道越南传统菜肴，部分菜品创新融入斯里兰卡本地食材，广受好评。开幕当晚自助餐预订量超过200份。越南特色盐咖啡和蛋咖啡也成为活动亮点，首日即售出近200杯。
本次活动将持续至8月30日，以美食为桥梁，促进越斯文化交流，为两国建交55周年增添友好氛围。（完）
来源：越通社
