为庆祝越南与斯里兰卡建交55周年，越南驻斯里兰卡大使馆近日在科伦坡希尔顿酒店举办“越南风味”美食周活动。

7月3日，澳大利亚《每日电讯报》（The Daily Telegraph）刊登了澳大利亚记者兼摄影师罗南·奥康奈尔撰写的一篇文章，其中盛赞越南的自然风光与美食，并表达了其对被誉为“亚洲最具吸引力目的地”的越南众多著名景点的深刻印象。

美国有线电视新闻网（CNN）旗下旅游专栏《CNN旅游》近日将越南面包评选为“全球最美味的25种三明治”之一。

越南千年文献之都——河内被评为全球最受游客欢迎的15个城市之一，位列第11位。

岘港市文化、体育和旅游局指出，美食在吸引并留住游客方面具有举足轻重的作用。除了名胜古迹、传统文化和丰富多彩的节庆活动外，米其林美食指南（Michelin Guide）将岘港评选为2025年美食旅游的理想目的地，充分彰显了越南美食，尤其是岘港美食在全球美食版图上的独特地位与非凡吸引力。

顺化市旅游局近日公布了服务游客的假期热线电话，方便游客在“4·30-5·1”假期期间前来顺化旅游时及时反映相关问题。若游客遇到宰客、旅游环境不佳等情况，请拨打电话 0234.3828288，有关职能部门将及时介入处理。

每当提到河粉，许多人都会立刻联想到那热气腾腾、汤味清甜的牛肉粉或鸡肉粉。然而，在河粉这一传统美食所延伸出的众多独特创意中，河内的河粉卷却展现出一种别具一格、细腻而雅致的风味。

河内长期以来一直被认为是越南的美食中心，拥有丰富、精致且独具特色的饮食文化。确立“美食之都”的品牌定位一事不仅需要依靠现有的声誉，而需要通过合理的开发战略来提升其价值。

3月21日至24日，2025年第三届越南面包节在胡志明市黎文八公园隆重举行。本次活动由胡志明市旅游协会联合多家单位共同举办，以“越南面包——世界美食”为主题，旨在向世界传递越南面包的独特魅力。

3月13日晚，岘港市旅游局举行仪式，公布2025年岘港“美食之旅”（Food Tour）的信息。

美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食，多种越南美食入选。

《日经亚洲》3月1日刊登题为《漫步河内：礼赞城市魅力、街头美食与历史遗迹》的文章。文章生动细致地描绘了河内的“魅力”，从热闹的老城区、诱人的街头美食、独特的咖啡文化，到首都辉煌的历史以及充满活力、积极为城市发展贡献力量的年轻一代。

凭借多项积极措施，特别是在住宿和美食质量的提升方面，2025年初河内迎来大量游客前来参观游览。

米其林旅游指南刚刚公布了其美食排名，其中岘港市被列为今年全球最值得探索的十大美食目的地之一。

世界著名的美食网站Taste Atlas刚刚公布了2024年全球百大美食排行榜。值得注意的是，越南唯一入选的美食是越南牛肉粉，排名第93。

2024年，河内文化产业的成就不仅为全国文化产业注入新动力，还丰富了人民群众精神文化生活，并提高了旅游吸引力。河内通过举办成功跻身2024年全国十大文化、体育和旅游事件的许多大型、具有吸引力和巨大社会影响力的活动，为文化产业的突破性发展做出了重要贡献。

蟹汤米线和螃蟹炒粉丝已登上世界美食地图，被知名美食网站TasteAtlas评选为世界百大甲壳类美食之一。

一提到越南美食，国际朋友不可不提到河粉和春卷两个代表性菜肴。越南驻意大利大使馆12月12日在意大利罗马与越南航空公司联合举办“意大利河粉与春卷日——通往越南美食之路”活动。

地方特色菜肴长期以来在旅游推介和吸引游客方面发挥了重要作用。越南的每个地方都有自己独特的美食，而九龙江三角洲地区凭借其农业生活方式和水乡文化，创造了许多独特的菜肴和美食产品，给游客留下深刻的印象。

世界旅游奖刚刚在葡萄牙马德拉岛举行的颁奖典礼上正式宣布越南成为 2024 年世界领先的遗产目的地。为了连续5年保持这一地位，越南必须越过亚美尼亚、巴西、埃及、希腊、日本、沙特阿拉伯等众多“重量级对手”。