12月14日晚，2025年河内手工艺村与古街美食旅游节在西湖创意文化空间（郑功山花园）落下帷幕。本次活动由河内市旅游局与西湖坊人民委员会联合举办。
本届旅游节由河内市旅游局牵头，携手西湖坊人民委员会及相关厅局、单位共同组织。作为一项重要的旅游推广活动，其宗旨在于弘扬、挖掘并发扬传统手工艺村与古街的价值，同时推介首都的特色目的地与美食。为期四天的活动内容丰富，以“百艺精华，千味飘香”为主题，共吸引包括国际游客在内的游客超过3万人次。
河内市旅游局副局长阮陈光表示，2025年河内手工艺村与古街美食旅游节虽已圆满落幕，但河内美食的独特风味、手工艺村与古街的生动形象及其中承载的美好情感，仍将持续传递、绵延流淌。节会中的每道菜肴、每件手工艺品、每个技艺故事，都如同一位“文化大使”，为丰富首都旅游内涵、提升其吸引力贡献力量。此次成功再次证明：河内不仅是全国政治文化中心，更是融合创意、体验与情感的旅游目的地，传统与现代在此交相辉映，相辅相成，共同推动可持续发展。组委会将认真总结经验，持续提升活动内容质量，创新组织形式，力求未来举办的节会更为专业、精彩，为打造“安全、友好、优质、迷人”的河内旅游品牌作出切实贡献。
本届旅游节以“河内古街老宅”为设计灵感，在约5000平方米的场地上打造了三大主题空间：一是“手工艺村与古街旅游空间——‘村落艺事·古今对话’”；二是“河内美食精华空间——‘古韵食香·回味悠长’”；三是目的地推广空间——“漫行河城”。
在手工艺村与古街旅游空间，集中展示了砵场陶瓷、万福丝绸、钟村斗笠、彰山扇、下泰漆画、瑞应角梳、富荣竹藤、广富球线香、冯舍纺织、专美螺钿漆器等代表性手工艺村的特色产品与技艺演示。古街区域生动还原了河内昔日街市风貌，呈现了行马古街的春节场景与书法家写春联的传统文化画面。此外，由热爱河内的画家与摄影师创作的水彩画及艺术摄影展，为观众提供了欣赏河内的崭新视角。艺人与工匠们也在现场指导游客亲身体验制作过程。
在“古韵食香·回味悠长”美食空间，来宾可领略砵场陶瓷传统八珍席、西湖莲花茶的风雅，品尝旺村（Làng Vòng）扁米饭、富上糯米饭、清池卷粉、约礼扎肉等手工艺村特产，以及河粉、烤肉米粉、鸡蛋咖啡、虾饼、螺蛳粉等首都标志性美食。节会期间，多位艺人与厨师现场演示并讲解了美食制作技艺。
“漫行河城”推广空间则重点展示了升龙皇城、文庙—国子监、独柱寺、龟塔、河内旗台等河内著名遗产与旅游地标形象，并汇集了旅行社、住宿单位及景区景点推出的特色线路、旅游产品、礼品与优惠活动。砵场陶瓷、万福、钟村、彰山、下泰、富荣、广富桥、冯舍、专美等手工艺村也通过产品陈列、技艺展演与互动体验，多角度呈现其独特魅力。
本届旅游节共吸引10个代表性手工艺村与古街近30名艺人与工匠，以及首都旅游、餐饮、住宿企业与旅游目的地代表参与。广大市民与游客可亲手体验传统手工艺制作，与艺人面对面交流，品味河内美食精髓，并欣赏到一系列精彩的美食演示与艺术表演。（完）
