全面提升标准
越南清真认证办公室市场总监阮氏玉姮女士表示,印度尼西亚对市场流通的全部产品实施强制性清真管理机制,其中进口商品必须全面符合认证要求。对于进口食品,最晚实施期限为2026年10月17日。此后,未取得有效清真认证的产品将不得在印尼市场流通,或将依法受到处理。
印尼清真认证的管理与许可由隶属宗教事务部的清真产品保障管理局(BPJPH)负责,该机构同时是国家清真体系的核心管理单位,负责对外国认证机构的认可及进口产品清真编码的发放。为全面满足相关要求,越南企业需在国内认证与印尼注册两个环节同步推进。
首先,企业须通过获得BPJPH认可的认证机构(依据相互承认机制MRA)取得清真认证,确保符合印度尼西亚清真体系要求。随后,由进口商或其在印尼的合法代表通过SIHALAL系统完成注册,以获取外国清真认证编号。该流程包括资料提交、审核、缴费及BPJPH审批等环节,产品方可进入市场流通。此外,产品上市时还须按规定进行标识,使用印度尼西亚清真标志并标注相应认证编号。
实际上,不少越南企业在推进过程中面临困难,主要原因在于所选择的认证机构未获印尼认可,或在SIHALAL系统中的注册资料不完整或不符合要求,导致申请被拒或需重新办理全部流程,从而增加成本并影响交付进度。
与此同时,中东清真市场也正进入全面提标阶段。以往清真主要被理解为适用于食品的宗教标准,而如今这一概念已拓展至多个领域,并与有机、非转基因及食品安全等标准相结合。新的标准日益强调“绿色清真”理念,包括采用可降解包装、实现低碳排放、发展植物基食品以及加强产品本地化等。
此外,溯源要求不断提高,通过应用二维码、区块链等数字技术强化供应链管控。与此同时,产品包装设计需采用双语(英语—阿拉伯语),并使用符合伊斯兰文化习俗的图像元素。在电子商务快速发展的背景下,超过80%的清真消费品通过超级应用完成交易。阿联酋也正推进电子发票系统及相关报告机制,以实现供应链交易的全面透明,形成中东地区新的标准体系,对企业提出更高要求,亟需加快适应。
提升市场准入能力
针对相关标准不断更新完善的实际情况,越南胡椒与香料协会秘书长黎越英建议,企业在出口印尼时,应主动在2026年10月17日前完成相关条件的自查,同时选择经印尼认可的清真认证机构,在注册过程中与进口合作伙伴密切配合,并准备齐全申报资料、生产流程及相关条件,以确保符合规定。
与此同时,据越南驻阿联酋企业理事会介绍,越南企业目前仍未能有效进入中东清真市场。其原因在于,一些企业尚未取得有效清真认证便试图将产品投放市场,不少企业对价格结构和物流成本评估不准确,导致产品竞争力下降。此外,缺乏可靠的本地分销合作伙伴也是一大制约因素,致使市场开拓受阻。值得注意的是,“快速销售”的预期同样并不适用,因为中东市场更注重长期信任的建立以及稳定分销体系的构建。
为提升企业对市场要素的适应能力,越南驻阿联酋企业理事会副主席谢春显表示,由于清真供应链中的客户主要为进口商、分销商、零售体系以及酒店、餐饮等服务领域等中间环节,企业应从一开始就重视与分销体系建立合作关系,而非仅聚焦产品本身,以实现成本优化并提升竞争力。
谢春显先生强调:“首先要完成清真认证并选择合适产品;随后通过寄送样品、参与贸易促进活动测试市场;再转向寻找潜在分销商并签订首批订单。在市场稳定后,可逐步扩大规模,提升在当地市场的影响力。”(完)