推动水稻种植流程数字化 力争获得“越南低排放绿色大米”品牌认证

5月13日下午,越南稻米产业协会(VIETRISA)与芹苴市农业与环境局、国际稻米研究院(IRRI)在芹苴市联合举行研讨会,对“至2030年发展100万公顷优质低碳水稻种植区,促进九龙江三角洲可持续发展”项目水稻种植流程执行情况进行评估。这是建立数据透明化体系的重要一步,也为签发“越南低排放绿色大米”品牌认证奠定基础,从而提升越南大米在国际市场上的竞争力。

附图
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2024—2025年阶段,九龙江三角洲各地已采用“优质低排放水稻种植技术流程”。在国际稻米研究院的支持下,芹苴市11个合作社通过数字工具ViRiCert试点开展相关活动。

国际稻米研究院专家阮文雄副教授指出,ViRiCert工具的评估方法建立了一套评分体系,依据优质低排放水稻生产流程中的10个关键环节进行评价。其中,要达到优质低排放水稻生产流程合规标准,必须满足两项不可或缺的条件:一是在生长期内至少进行1至2次排水(每次不少于3天);二是不得在田间焚烧秸秆。这被视为减少温室气体排放和保护环境的最佳措施之一。

阮文雄副教授表示,个人若想获得“越南低排放绿色大米”(二级标准)认证,必须达到总评分75%以上,并满足各项强制性指标。合作社若有超过75%的成员种植面积符合该项目严格标准,也可获得“越南低排放绿色大米”认证。

芹苴市将实施百万公顷水稻项目确定为推动稻米产业现代化的重点任务。该市已批准在64个乡、坊开展相关计划,总面积超过17.08万公顷,吸引171家合作社及合作组参与。

在对芹苴市试点活动进行评估后,国际稻米研究院代表指出,百万公顷水稻项目种植流程整体执行情况较为理想,大多数农户的执行率接近75%。

在稻米产业加快绿色转型的背景下,建立种植流程合规评估工具被视为提升稻米价值和透明度的核心基础。ViRiCert工具能够对生产全过程中的技术标准执行情况进行记录、跟踪与核验。农户及合作社的全部种植数据,都会依据百万公顷水稻项目的严格标准进行更新、管理和认证。专家指出,这种数字化管理不仅有助于监督,还将为未来实现产品溯源、颁发种植区域编码以及制定产品品牌认证机制奠定基础。

越南稻米产业协会副主席兼秘书长黎青松强调,“越南低排放绿色大米”不仅仅是一个商业品牌,还彰显越南稻米产业在全球市场对可持续发展要求日益提高背景下,对质量、透明度和环境责任作出的有力承诺。(完)

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