2026年越南面包节于9月26日在日本东京新宿中央公园正式开幕。活动于9月26日至27日举行，是日本首次以面包为核心主题的盛会，为当地民众与越南人社群搭建了美食与文化交流的平台。
越南驻日本大使馆公使阮六在开幕式上致辞时强调，面包与咖啡是越南亲切且具有代表性的美食，在日本及世界各地日益深受青睐。
通过此次面包节，食客不仅能品尝美食，还能更加深入地感受越南的文化与风土人情。值此中秋佳节之际，活动组委会还举行了游灯会、舞狮、品尝中秋月饼等传统活动，帮助两国儿童增进对两国文化的了解并传承民族文化特色。
尽管开幕当天阴雨绵绵，活动仍吸引了数千名游客前来参观和品尝。
主办方代表阮庆璃希望，越南面包将成为日本民众日常生活中熟知的美食，同时将这一活动打造成为年度活动。
越南面包在日本的影响力还体现在具体的融入故事中。
位于东京的 Ba Ba 面包店店主殿冢理加子（Tonoduka Rikako）表示，自己在意外被越南面包的独特风味惊艳后，于5年前开设了这家面包店。目前，该店吸引着大量日本当地食客、国际游客以及越南人社群前来光顾。
曾在越南工作的日本食客小川仁（Ogawa Hitoshi）专门来到活动现场，以重温与越南面包、河粉及冰牛奶咖啡相关的亲切回忆，并对越南青年在日本所付出的努力表示支持。
2026年越南面包节不仅弘扬了传统美食价值，还彰显了美食作为人文桥梁的作用，为进一步增进越南与日本两国人民之间的团结与相互了解作出了贡献。（完）
来源：越通社
