来河内品尝素食河粉【组图】

素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴,由蘑菇、蔬菜、块茎等营养丰富的素食食材煮成的。来到首都河内,素食爱好者可以品尝到素食河粉这种特殊美食。
素食河粉配料包括米粉、洋葱、鸡腿菇和褐平菇等。(图片来源:越南画报)
素食河粉配料包括米粉、洋葱、鸡腿菇和褐平菇等。(图片来源:越南画报)
米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。(图片来源:越南画报)

米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。(图片来源:越南画报)

米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。(图片来源:越南画报)
米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。(图片来源:越南画报)
鸡腿蘑菇被切成小块,并油炸。(图片来源:越南画报)

鸡腿蘑菇被切成小块,并油炸。(图片来源:越南画报)

褐平菇切丝并油炸。(图片来源:越南画报)

褐平菇切丝并油炸。(图片来源:越南画报)

素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴。(图片来源:越南画报)

素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴。(图片来源:越南画报)

(完)

来源:越通社