长时间的热浪正在颠覆欧洲人的生活，尤其是农民的生活，因为他们必须想办法应对干旱并拯救农作物和牲畜。在2022年7月炎热的仲夏阳光下，乔瓦尼·达赫塔在意大利伦巴第大区帕维亚省的贫瘠稻田中行走，他说，通常到此时，田里的水位高约10厘米，稻秆茂盛，但由于意大利70年来最严重的干旱，今年只有少数植物幸存下来。
像达赫塔这样的农民用波河的水耕种。然而，波河的水位现在每年比同期下降80%以上。干旱还导致河流咸水入侵增加，其中波河的海水距离海口30.6公里，达到创纪录的深度。意大利农民协会估计，今年粮食产量至少损失了30%，造成的损失超过30亿欧元。牲畜也受到影响，牛奶产量下降了10%。
不仅意大利，许多欧洲国家都面临着严重的干旱，对农业生产造成了很大的损失。在经历了异常干燥的冬季后，西班牙自5月以来经历了三次强烈的热浪，严重破坏了农作物，尤其是橄榄和葡萄等果树。橄榄目前是西班牙重要的出口商品，年出口额约36亿欧元。根据COAG农民协会的数据，每10公顷橄榄地，就有7公顷没有灌溉。专家表示，欧洲目前的干旱与今年年初以来降雨量急剧下降有关。夏季高温创纪录的热浪提前到来，使干旱更加严重。
根据欧盟委员会（EC）最近发布的报告，近一半的欧盟领土因干旱而缺水。据此，多达46%的欧盟领土处于警戒水平，这意味着土壤缺乏大量水分，而另外11%的领土目前处于警报水平。欧盟委员会警告称，法国、罗马尼亚、西班牙、葡萄牙和意大利可能因缺水和炎热而面临农作物减产状况。欧盟预测干旱可能会使玉米、向日葵和大豆的产量减少8%至9%。许多解决方案得以提出来支持欧盟农业部门克服当前的困难时期。
7月初，意大利政府公布，该国北部五个地区进入旱灾紧急状态，并通报设立一项价值3650万欧元的基金来支持受灾群众。从长远来看，专家建议建造更多的水库，通过智能灌溉系统优化用水量，并将植物品种转化为用水量更少的植物。然而，这些措施需要大量资金和长期投资。科学家们认为，造成欧洲近期严重干旱的持续高温是气候变化的结果。这种情况表明，各国需要迅速行动起来，携手防止全球变暖，拯救世界免受气候变化带来的灾难。（完）
