联合国大会主席、联合国秘书长夫人、各国常驻联合国代表团团长、大使和联合国秘书处等代表出席开幕式。
越南在本次展会开设2间展位，介绍越南陶瓷、漆品、土锦和丝绸等手工艺品，吸引众多国际友人的眼球。特别是“越南厨房”展位介绍河内春卷、西贡面包、芝麻炸糕、椰奶绿豆汤、冰牛奶咖啡等越南菜肴和饮料给观众留下了深刻的印象，并受到许多称赞。
越南常驻联合国代表团团长邓黄江大使参观各展位并介绍越南民族特色产品时希望这一充满意义的外交文化活动有利于向国际社会，尤其是各国驻纽约外交使团介绍越南风土人情最美好价值，为实现联合国各项人道主义援助目标作出切实贡献。
联合国文化美食展是年度举行的活动，意在促进联合国各成员国之间交流与团结，为联合国人道主义援助项目募集资金。（完）
