目前，加工达到国际标准的传统食品是许多食品企业为加大出口力度而选择的新方向。

在因新冠肺炎疫情而停止近3年之后，上海国际食品展 （SIAL） 重新举办，成为2023年餐饮行业企业、个人和组织最期待的盛会之一。数十家越南企业参加了自5月18日至20日举行的2023年上海国际食品展，目的是推广产品并寻找商机。