合作社生产“协作链”的效益

在合作社的组织带动下,构建农业生产“协作链”被视为推动土地适度规模经营、整合社会资源、充分利用本地劳动力的重要举措,为农业可持续发展奠定坚实基础。

富寿省冯源乡四社安全蔬菜合作社规模化蔬菜种植区。(图片来源:越通社)
富寿省冯源乡四社安全蔬菜合作社规模化蔬菜种植区。(图片来源:越通社)

目前,全国2.2万多家农业合作社中,近3000家合作社已成立直属企业,为成员提供农业生产资料供应、农产品销售等产前、产后服务。

从农业生产思维迈向农业经济思维

宣光省是越南北部山区重要的橙子产区之一。然而,由于生产仍较为依赖化肥和化学植物保护剂,当地橙子品牌尚未形成稳固的市场地位。

面对市场需求不断提高,纳杭乡山女橙子合作社负责人阮氏锦璃率先联合农户,发展有机橙子种植区。她深入农户家中,指导种植技术,建立互信,并逐步形成实行相互监督机制的合作组织。随着产品拥有稳定的市场销路,农户的观念逐步转变, 主动按照统一生产流程开展生产。如今,“山女”橙已逐步在市场站稳脚跟。除发展有机种植外,该合作社还积极推进数字化转型用于品牌推广、产品溯源和拓宽销售渠道。

推动农业生产思维向农业经济思维转变,也是富寿省冯源县四社安全蔬菜合作社的发展方向。该合作社成立于2015年,目前拥有100多名成员和h合作农户,在20多公顷土地上种植符合VietGAP标准的蔬菜。

加入合作社后,农户接受种植技术培训,使用生物制剂,建立生产记录,并严格遵循安全生产规范。合作社与学校、企业、超市和商店签订产品销售合同,蔬菜售价每公斤比市场价格高出1500至2000越盾。

合作社负责人阮文义表示,生产合作推动了农户种植观念的转变,提高了安全使用农业投入品的意识,同时确保约80%至90%的产量以稳定价格销售,为农户长期从事合作社安全蔬菜生产提供了持续发展的动力。

智慧农民与可持续农业

上述合作社的发展成效表明,生产合作正成为推动规模化专业种植区形成的重要动力,有效保障农产品产量和质量的稳定。实践证明,市场是衡量各种生产模式成效的重要标准。要提升农产品竞争力,合作社不仅要组织生产,更要发挥“总指挥”的作用,准确把握市场需求,科学制定生产计划,确保产品质量标准,并做好产销对接。与此同时,还应推动科技创新和数字化转型贯穿生产、采收、加工和产品推广全过程,推动农户由依靠经验生产向掌握现代技术、树立可持续农业发展理念转变。

富寿省农业与环境厅副厅长裴维灵表示,发展农业生产和农产品销售合作,是提高农民收入、实现可持续减贫、推进新农村建设的重要举措。

实行地方两级政府管理体制后,农业与环境厅重点支持合作社和农户在种植区管理、质量管控、商贸促进等生产合作全过程中应用科技和数字化转型。与此同时,有关专业部门还直接开展技术指导,帮助农户对接电子商务平台,进一步拓展农产品销售市场。这一做法被认为是推动生产合作链发展的重要举措,不仅有助于促进富寿省农业生产发展,也有望在整个农业领域推广应用。

农业政策专家陶世英博士表示,在农业迈向生态化和可持续发展的背景下,合作社是推动农产品进入市场不可或缺的重要环节。合作社按照统一标准组织生产,减少化学投入品使用,发展有机农产品,推广生态标识,并加强与农产品加工企业的合作。企业难以直接向分散农户采购农产品,因此,合作社成为整合原料产区、降低成本、提升产业链价值的重要纽带。

合作经济与农村发展局局长黎德盛表示,合作社将成为组织标准化原料产区建设的核心力量,推动农户与企业对接,按照国际标准开展生产。在政府层面,工作重点已不再是普遍性扶持,而是转向构建发展生态体系,通过加大对种植区编码、质量认证、产品溯源、原料产区数据库建设以及科技成果转移转化等基础公共服务的投入,为农业发展提供有力支撑。

这一做法有助于降低合规成本,提升竞争力,为越南农产品更深层次融入全球价值链创造有利条件。

通过生产合作链形成合力,按照订单和消费需求组织生产,是推动农业可持续发展的正确方向。这一发展路径不仅有助于降低风险,还能扩大生产规模,提升新阶段合作经济的发展成效。(完)

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