水产品出口加工是薄辽省的重要经济产业。在过去两年受新冠肺炎疫情冲击后，该产业逐渐恢复正常。2023年，随着市场需求的增加和扩大，薄辽省水产品企业决心实现虾类出口额突破10亿美元大关的目标。
2022年，特别是年末几个月，薄辽省水产品出口加工企业面临种种困难，导致全年该省水产品出口额仅达8.53万美元，相当于年计划的92.74%。
2023年，薄辽省力争实现虾类出口额突破10亿美元大关的目标。为了实现上述目标，该省多措并举，形成育苗、养殖、加工、销售完整产业链。
水产养殖方面，该省大力发展高科技养虾；为各家企业和个体户扩大生产规模创造条件。
同时，该省大力发展“企业农民”模式，把农业龙头企业和农户紧密联系起来，实现企业与农户互利共赢。
对于加工领域，薄辽省优先投资发展即食产品的深加工、精加工和加工，以提高产品，特别是虾类产品的附加值。
薄辽省工贸厅厅长潘文六表示，与2021-2022年相比，2023年水产品出口更具优势。
薄辽省共有近50家冷冻海鲜加工厂。如果说往年，大部分水产品出口加工企业只以冷冻虾且初加工出口为主，那么2023年，许多企业更注重于高附加值产品的加工。（完）
