越南两道民间小吃被评为世界上最好吃的100种糕饼榜单

《美食地图网》(TasteAtlas)最近公布了由其读者评选出的世界100种最好吃的糕饼榜单。越南香蕉饼和猪皮糕榜上有名。
越南香蕉饼。
越南香蕉饼。
越南猪皮糕。

越南猪皮糕。

据《美食地图网》介绍,香蕉饼主料是成熟的香蕉。香蕉切片,与奶油、白糖、椰奶、鸡蛋或椰丝混合搅拌,然后可以蒸或烤。而猪皮糕是一种有多个柔韧的糕层粘在一起的糕点。猪皮糕一般是用绿豆粉、木薯粉、大米粉和椰奶烹制。

《美食地图网》也公布亚洲最佳美食排行榜。据此,排名前五先后是日本、印度、中国、印度尼西亚和韩国;越南位居第6,其后是菲律宾、伊朗、格鲁吉亚、泰国、叙利亚、马来西亚等。排行榜对亚洲24个国家进行评分排名。(完)