无论是中午还是晚上,这家小小的越南餐厅都挤满了食客来享用越南美食。香气诱人,味道浓郁的越南河粉征服了很多非洲食客的味蕾。除了河粉,这家餐厅还有很多其他越南传统菜肴,如烤肉米线、春卷、炒饭、火锅等。每隔几个月,这家餐厅要从国内通过海运进口干米线和干河粉,以满足食客的需求。
越南河粉餐厅老板玉英说:“来这里的食客主要吃河粉和米线。有的人天天都来。在这里进口原材料遇到不少困难,因此我们只能使用干河粉和干米线。河粉的汤水我们也用排骨汤”。
据统计,约有150名越南人在马普托生活、学习与工作。 对于许多远离家乡的越南人来说,当他们想要享受家乡的味道时,越南河粉始终是最佳的选择。 (完)