第十五届多元文化美食大赛:越南队荣获一等奖

越南队在由首尔龙山区家庭中心举办的第十五届多元文化美食大赛中表现出色,荣获了一等奖。该活动的目的在于彰显地区的文化多样性。

参赛选手合影。(图片来源:组委会)
参赛选手合影。(图片来源:组委会)

越通社驻韩国记者报道,据龙山区政府介绍,今年比赛以“全球风味邂逅韩味”为主题,体现了龙山区作为首尔多元文化家庭比例最高地区的特色。

本届比赛吸引了来自7个国家的参赛队伍,包括越南、中国、日本、菲律宾、印度、墨西哥和尼日利亚。每支队伍需创作一道将本国特色风味与韩国传统食材结合的菜肴,其中必须使用韩国泡菜,并至少使用三种韩国调味料中的一种:酱油、辣椒酱(Gochujang)或大酱(Doenjang)。

越南队以春卷和彩虹炒饭征服了评委,最终获得冠军。墨西哥队和中国队分别获得亚军和季军。

除了烹饪比赛外,该事件还为参观者带来了丰富的体验活动,如试穿参赛国家的传统服饰和参与各国的民间游戏等。(完)

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