数字技术助推农产品增值

近年来,兴安省部分企业、合作社、农场及农户积极引入数字技术,并将其应用于生产经营各环节。数字技术正逐步改变传统耕作模式,拓展市场,提升产品价值,推动农业向现代化、可持续方向发展。

兴安省阮廌乡利用无人机开展水稻田间管理与养护。
兴安省阮廌乡利用无人机开展水稻田间管理与养护。

依托当地自然资源优势,兴安省芝明乡黄明珠有限责任公司经理黄光东已成功研发一系列以黄姜为原料的产品。黄光东先生投资购置清洗、粉碎、提取、包装等机械设备,不断提升产品附加值。迄今,该公司已开发了20多种姜黄制品,涵盖调味品、保健食品等多种品类,其中多款产品已获得兴安省“一乡一品”产品认证。

值得注意的是,数字技术帮助企业进一步拓展了产品销售市场。黄光东先生表示:“我们积极通过社交媒体平台和电商平台推广产品,消费者可以方便地获取产品信息、在线下单,并享受送货上门服务。通过将传统经营模式与现代营销方式相结合,公司营业收入每年增长10%至15%。未来,本公司将继续加大深加工产品研发力度,进一步拓展出口市场。”

数字化转型正为兴安省多种重点农产品销售带来显著变化,尤其是作为当地特色品牌产品的龙眼。通过线上销售、直播推介等方式,产品能更快触达消费者,进一步提升产品价值。

将科学技术应用于养殖业,使住在快州乡的潘正百先生养殖事业取得成功。该养鸡场是当地较为现代化的养殖基地之一,占地面积超过1公顷,养殖规模超过1万只,每天可出栏销售数千只鸡苗,每年销售鸡肉数十吨,年利润超过20亿越盾。

潘正百先生的养殖场由四排统一规划建设的封闭式鸡舍组成,配备通风系统、除臭系统和照明系统,并设有舍内微气候调控系统。场内还配备半自动喂料设备和自动饮水装置。此外,每个养殖区均安装数十个监控摄像头,实现远程实时监控与管理。

得益于智能技术的应用,尽管养殖规模达数万只家禽,潘正百先生仅需雇用少量劳动力即可实现高效管理。

兴安省农业部门正加快推进信息技术与数字化转型应用,覆盖种植区域管理、农产品溯源、电商发展以及“一乡一品”产品形成等多个环节,尤其通过和实施各类科技应用项目与方案等工作不断深化推进。

农业部门将指导并向农民推广无人机喷洒技术,用于水稻病虫害防治;推进畜禽养殖舍微气候自动控制系统应用;利用无人机开展森林动态监测;并运用遥感技术对全省水稻种植面积及产量进行测算与评估。

兴安省农业与环境厅厅长阮德坚表示,农业数字化转型是必然趋势。他指出,未来,农业部门将进一步加强科技在生产中的应用,助力农民、合作社和企业了解数字平台并加以应用,构建可持续的产业价值链,实现产销有效衔接。此外,贯彻落实越共中央政治局第57-NQ/TW号决议和政府第71/NQ-CP号决议精神,加快推进农业领域科技进步应用。(完)

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