今夏全球将面临炎热的严峻考验，因气候变化而气温升高，旱灾危机随之出现，这对粮食安全产生影响，使很多人陷入饥饿。
根据1996-2021年阶段121个国家的价格和天气数据，波茨坦气候影响研究所（PIK）和欧洲中央银行的研究人员发现，气候变化所引起的气温升高导致全球粮食成本费从今至2035年每年增长1.49-1.79%。
在最佳和最差的情况下，全球变暖和极端气温对通货膨胀的影响将为0.76-0.91%。各种极端天气现象对粮食价格的影响虽然不同，但是都在任何地方，尤其是发展中国家产生。
马克西米利安·科茨——波茨坦气候影响研究所的报告的笔者之一说道：“我们发现高气温尤其是夏季或炎热地方的价格上涨主要取决于粮食通胀以及整体通胀”。
马克西米利安·科茨先生称，全球变暖对粮食价格和通胀预期的影响在原来更加炎热的地区，尤其是贫困地区和发展中地区最为凸显。
濒临饥饿危机
非洲和南美洲是受上述现象的最严峻影响之地。联合国粮食及农业组织（FAO）的最新报告称，拉美和加勒比地区的6.5%人口正处于挨饿状态，相当于难以获取基本食品的4320万人。
拥有6.5亿人口的拉美地区的挨饿率已同比下降0.5%，但是仍高于新冠肺炎疫情爆发之前的2019年的0.9%。这意味着与五年前相比，挨饿名单增加了600万人。由于经济疲软、货价动荡、粮食成本费高涨以及受气候变化的影响，因此该地区费力地给民众提供粮食安全保障。
由于援助呈下降趋势，中东地区正面临着严峻的粮食危机，这对减轻粮食危机后果产生一定的影响。联合国世界粮食计划署（WFP）称，在中东地区4亿人口中，4000万人口正面临粮食不安全状况。
非洲和南美洲是受上述现象的最严峻影响之地。联合国粮食及农业组织（FAO）的最新报告称，拉美和加勒比地区的6.5%人口正处于挨饿状态，相当于难以获取基本食品的4320万人。
值得一提的是加沙地带危机日益严峻，是因为该地带的全部人口迫切需要粮食援助。世界粮食计划署中东、北非和东欧地区主任科琳·弗莱舍称，在面临收入不稳定而粮食价格高涨的情况下，伊斯兰斋月成为中东地区几百万人口的负担。
此外，黎巴嫩、埃及、伊朗的高通胀，叙利亚、也门冲突所造成的后果以及在加沙地带、苏丹延续的战争，已对最近全球粮食价格稳定造成威胁。俄罗斯与乌克兰冲突发生以来，粮食价格在全球经济疫情后逐步复苏的背景下攀升。
气候变化影响到粮食安全
厄尔尼诺天气现象以及正在蔓延的旱灾导对南部非洲粮食安全造成日益严峻的危机。2023年11月至今年2月的地球南半球夏季期间，马拉维、莫桑比克、纳米比亚、赞比亚和津巴布韦的主要种植区域的降雨量仅相当于平均的80%。
2月份是灌溉用水对农作物产量的影响最大的时间，就处于“降雨量大量缺乏”状态。气温高于平均以及降雨分布不规则等状况已使非洲南部粮食安全日趋恶化。
今年该地区的五谷产量预测下降，对进口的需求随之增加。作为本地区第一大五谷生产商，南非在今年前两个月内也处于雨少温高状态，这导致其玉米产量与去年相比会下降。
除了武装冲突以外，旱灾也是造成粮食安全失控的大缘由之一。其总体影响大于单独的影响。世界已承受新冠肺炎疫情、俄罗斯与乌克兰冲突的许多考验，这导致世界粮食价格高涨。
此外，气候变化的影响更加突出，诸如：洪涝灾害日趋严峻，农作物和畜牧产量下降，水电厂发电量不稳定。这些对基础设施和民众健康造成损失。
在粮食、化肥、燃料价格动荡，供应链中断，武装冲突发生，气候危机严峻，出现有关人道主义互动的紧急状态和受新冠肺炎疫情的长久影响的背景下，世界应抓紧携手行动起来，以解决全球性问题，面向更加健康、更加可持续的未来。
应从食品生产、供应、销售方式到减少食品损失与浪费的措施更改粮食、食品体系运行方式，扶助贫穷国家和发展中国家对农业与农村发展进行长期投资，被视为设立可持续粮食体系重要举措，由此世界可更佳地应对未来发生的危机。（完）
