由市场研究机构Research And Markets最近实施的《2021-2031年越南稻米产业研究报告》已指出确保越南大米出口稳定发展的三个理由。
第一是越南政府已颁布农业结构调整的政策，其中对稻米结构进行大力调整，包括改变耕作流程，注重提高大米质量。
具体， 2015年，越南优质稻谷种子比例仅占生产结构的35-40%，但到2020年，该数字为75-80%，甚至局地优质种子使用率高达90%。
第二是越南已与多国签署多项双边自由贸易协定，如《跨太平洋伙伴关系全面与进步协定》（CPTPP）、《越欧自由贸易协定》（EVFTA）等，为越南大米出口突破增长创造便利条件。
第三是市场需求，在2020年许多行业仍受新冠肺炎疫情的影响的背景下，粮食和食品的需求却没有减少。
据专家分析，九龙江三角洲是越南水稻种植中心，其为越南农业提供50%的稻米产量和95%的大米出口量。据统计数据显示，2021年，越南的水稻总产量达约4400万吨，满足国内的消费需求，加工和制作动物和家禽饲料并用于出口，价值达31.33亿美元。在许多主导商品出口大幅下滑的背景下，大米成为越南农产品出口的亮点。
价格方面，2021年越南大米出口平均价格较去年同期下降3.83%，但2022年初，越南大米价格仍居高位。据统计数据显示，3月25日，越南破碎率5%大米平均报价为每吨515至520美元，同类泰国大米报价为500至518美元，印度大米为398至403美元。
自《欧盟与越南自由贸易协定》（EVFTA）于 2020 年 8 月 1 日生效以来，越南大米出口增长迅速。根据该协议，欧盟每年将给予越南8万吨大米的出口配额，税率为0%（其中加工大米3万吨、未碾米2万吨、香米3万吨）。
根据路线图，欧盟将在未来几年将进口税率降至零。为充分利用这一优惠机制，从 2020 年 9 月起，越南开始以远高于以往的价格向欧盟出口大米。具体的是，EVFTA生效前，出口欧盟的ST20大米和茉莉香米价格每吨分别仅为800美元和550美元，而现在分别超过1000美元和600美元。（完）
