目前，越南向日本出口的主要农产品包括：水产、大米、咖啡、蔬菜等。越南农业与农村发展政策和战略研究院的数据显示，2023年越南对日本的部分农产品出口额有所增加。具体，2023年蔬菜水果出口额达1.76亿多美元，为2022年出口额的106.7%；2023年咖啡出口量和出口额分别达达11.1万吨和3.19亿美元，出口额为2022年的114.9%。2023年水产出口额超过15亿美元，比2022年下降10.9%。
预计2024年，对日本农林水产品出口将见有起色，特别是水产品。越南水产加工与出口协会，虾类市场专家冯氏金秋女士表示，日本水产类市场被评价为仍有许多潜力并于2024年将比美国和欧盟等其他大型市场复苏得更快。
原因是，在地理位置上，日本比美国和欧盟更接近越南，支付方式也更安全，这些对于越南水产出口商来说是很大的优势，尤其是在货物运输成本不断增加的背景下。另一方面，越南水产品企业的平均加工水平处于世界最高水平，这也是其在日本市场的巨大竞争优势之一。
目前，越南虾类在日本高端虾类市场份额中处于领先地位。 与美国、欧盟和中国等其他大市场相比，与日本的水产贸易被认为更加稳定。 2023年，日本是越南水产品的两大进口市场，仅次于美国。 越南对美国的出口大幅下降29%，对其他前5名市场的出口下降16-18%，而对日本的出口降幅最小，下降12%。
越南海关数据显示，2024年1月份，越南对日本虾类出口额超过3700万美元，同比增长30%。今年第一个月，日本是越南第三大虾类进口市场，仅次于美国和中国。 2024年1月份，Sao Ta食品股份公司是最大的对日虾类出口企业，占总价值的13.8%。
除了水产类之外，2024年咖啡预计将成为在日本市场良好增长的产品。根据咖啡贸易学院透露，根据日本咖啡协会的数据，2023年12月底日本生咖啡库存为239万袋（每袋60公斤），较去年同期下降8%，为从2017年至今连续每年12月最低水平。这种情况将在近期促进日本咖啡贸易活动。
另一方面，预计2024年日本咖啡市场营业额将达约61亿美元。2024-2028年期间增长率预计将达0.24%/年。2024年，咖啡人均消费量预计为1.62公斤。特别是对日本特产和高品质咖啡的需求不断增加，因此，越南加工出口企业需要注意将合适的产品带入这个市场，致力增加价值。
对于水果和蔬菜产品，仅在2024年1月份，越南对日本的水果和蔬菜出口额达1690万美元，环比增长40.9%，同比增长53.2%。 比2023年月均水平高出220万美元。
越南果蔬协会秘书长邓福元表示，日本市场对蔬菜和水果的需求相当大，但从越南进口的比例仍较低，因此，蔬果出口商扩大市场份额机会较多。为了推动对日本出口蔬果，企业需要注意，日本是一个对进口商品，特别是水果标准非常高的市场，因此，需要认真研究日本市场的规定，以正确、充分、有效满足市场需求。（完）
