清真产业不仅带来经济增长机会,而且还帮助越南确立其在全球农业和食品供应链中的地位。随着政府的关注和日益广泛的国际合作,越南完全有潜力成为提供可靠的清真产品和服务中心,为未来促进经济可持续增长做出贡献。
清真市场——巨大潜力等待开发
据农业与农村发展部统计,从穆斯林人口规模来看,全球清真市场潜力巨大,到2022年穆斯林人口规模约为19.4亿,占世界人口的近四分之一。穆斯林人口将继续以平均每年1.5%的速度增长,是非穆斯林人口(每年0.7%)的两倍,预计到2050年将达到约28亿人。
得益于穆斯林人口、消费水平的增长,领域多样化和年均增速约6-8%的未来增长前景,全球清真经济规模在2022年达7万亿美元,预计至2028年将增至约10万亿美元。目前的清真经济领域不仅限于食品行业,还扩展到旅游、化妆品和制药等许多其他领域。
作为全球农业食品供应链的重要环节,越南促进出口、发展清真产业的潜力巨大。
对于世界上任何制造业来说,这都是令人印象深刻的信息。作为全球农业食品供应链的重要环节,越南促进出口、发展清真产业的潜力巨大。
尽管如此,越南目前仅有约20种产品出口到清真市场,仍有巨大扩展空间。越南还拥有许多世界领先的出口农产品,如:大米、茶叶、咖啡和海鲜,这些均深受穆斯林社区青睐。
特别,近1000家企业已荣获清真认证,为越南深入参与这一全球供应链奠定良好基础。
除了现有的优势外,越南在进入清真市场时还面临一些挑战。全球范围内没有统一的清真标准,各国的认证流程也不同,导致企业很难按照清真标准进行投资生产。此外,清真认证的合规性评估和投资专业化生产线的成本较高,给中小企业带来了相当大的压力。
印度清真认证机构主席穆罕默德·金纳(Mohamed Jinna)先生表示,为了充分挖掘这个市场的潜力,越南必须满足最高的清真标准,并与全球穆斯林消费者建立信任。穆罕默德·金纳先生强调,清真认证流程需要透明、具有连续性并在全球范围内得到认可,企业需要投资于流程的现代化和标准化。
预计到2026年清真旅游业将达3000亿美元,是越南吸引中东国家、东南亚等地区穆斯林游客的绝佳机会。
此外,伊斯兰国家标准研究所(SMIIC)秘书长Ihsan Övüt先生强调,如果酒店、餐馆和旅游设施采用清真标准,越南可以成为对穆斯林社区有吸引力的旅游目的地。
预计到2026年清真旅游业将达3000亿美元,是越南吸引中东国家、东南亚等地区穆斯林游客的绝佳机会。
必要的政策和行动
越南农业与农村发展部透露,党和国家已为推动清真产业发展提出了重要主张。于2023年2月颁发的《加强国际合作,至2030年建设和发展越南清真产业》提案和于2024年4月成立的国家清真认证中心是将越南清真产品走向世界的重要里程牌。
沙特阿拉伯清真中心副总裁Yousif S. AlHarbi博士高度评价这一举措,并强调,通过统一管理清真认证,越南可以提高竞争力并扩大国际市场。发展清真生态系统中的国际合作也将为越南企业降低成本、提高竞争力创造条件。
农业和农村发展部代表表示,为有效发展清真产业,越南需要继续推动双边和多边合作,特别是与清真产业主要伙伴的合作,以进行经验交流和市场开发,包括促进制造商与经销商等对接趋势的合作,以接收和创造共同发展的动力。
槟椥省达到清真标准的产品。 |
与此同时,建设与完善清真法律走廊是管理和促进与清真经济发展相关的生产和服务活动的重要因素。
此外,建设应用高科技清真生态系统也是必要的一步。清真发展战略需要应用人工智能(AI)和绿色经济等先进技术来优化生产,满足国际清真市场的需求。
与此同时,有必要投资建设符合清真标准的设施,并培养了解清真知识的人力资源,以支持企业,尤其是中小企业的生产和认证过程;支持企业推动越南清真生态系统的形成,适应清真市场的不同要求;确定产品和市场优势等以便投资并优先考虑开发资源。
对于槟椥、宁顺等具有农业生产潜力的省份,要加强清真产品的推广,与东南亚、海湾地区、中东、非洲等穆斯林国家的伙伴合作,将越南清真农产品推向世界。
槟椥省人民委员会常务副主席阮竹山强调,加强国家合作将有助于该省企业接触清真市场,并实现与大型伙伴对接。今后,为了将具有优势产品进军该市场,槟椥省人民委员会常务副主席阮竹山提议国家管理机构引导办理清真认证手续并提供穆斯林市场的最新信息,同时支持推广地方潜力、优势,帮助与清真市场有信誉伙伴、企业对接,以促进贸易并寻找投资合作机会,解决该领域国际业务的障碍。(完)