该品牌代表表示，越南面包是越南饮食文化不可或缺的象征，尤其在胡志明市更具代表性。将拥有35年历史、享有盛誉的品牌推向国际，是保护与传播越南特色文化的有效方式。
据悉，“黄花”品牌在澳大利亚的经营模式将全面参照越南本土风格，在配方、原材料与服务方式等方面实现标准化。同时，该品牌还将积极组织美食体验与文化推广活动，借助富有民族特色的传统美食，向国际社会展示越南国家形象与人民风貌。
项目初期将在墨尔本和悉尼等大城市实施。
预计，黄花面包在澳大利亚的售价将约为13至15澳元（约合20万至25万越南盾）/个，品牌也计划推出迷你尺寸产品，以适应当地消费者的需求。
“黄花”品牌由黎金花女士于1989年创立，以13种食材如猪肝酱、黄油、火腿、越式猪肉卷、香菜、洋葱及独特调味料混合制作而成的传统面包而闻名，已成为胡志明市饮食文化的象征之一。
近年来，胡志明市乃至越南全国的美食行业不断加强国际推广，致力于将本土美食介绍给全球友人。（完）
