据越南胡椒与香料协会（VPSA）统计，2025年11月份，越南出口胡椒18582吨，创汇1.215亿美元。其中，黑胡椒出口量16322吨，白胡椒出口量2260吨。与10月相比，出口量下降4.4%，出口额下降6.2%；但较2024年同期，出口量增长16.5%，出口额增长14.2%。
当月，黑胡椒平均出口价格为每吨6519美元，环比上涨1.2%；白胡椒平均出口价格为每吨8072美元，环比下降3.8%。
2025年1月至11月，越南累计出口胡椒22.5万吨，出口额超过15亿美元。其中，黑胡椒出口额192899吨，创汇近12.5亿美元；白胡椒出口量32110吨，创汇超2.62亿美元。尽管出口量同比下降4.4%，但在国际市场供需关系及价格维持高位的支撑下，出口额实现了24.4%的显著增长。
前11个月的平均出口价格显示，黑胡椒为每吨6618美元，白胡椒为每吨8636美元，分别较去年同期上涨1767美元和2175美元。
美国继续是越南胡椒最大的进口国，前11个月进口量达48849吨，占越南出口总量的21.7%，但进口量同比下降28%。其他主要市场包括：阿拉伯联合酋长国（19930吨，同比增长28.6%）、中国（17744吨，同比大幅增长83.7%）、印度（11750吨，同比增长18%）和德国（10876吨，同比下降23.2%）。
2025年11月，越南进口胡椒2459吨，进口额1520万美元。其中，黑胡椒2319吨，白胡椒140吨。进口量环比增长47.2%，但同比下降43.9%。本月主要供应来源地为柬埔寨（1506吨，占比61.2%）、巴西（475吨）和印度尼西亚（210吨）。
1月至11月，越南累计进口胡椒40242吨，进口额2.52亿美元，进口量和进口额同比分别增长22%和62.3%。巴西仍是最大供应国，供应量18956吨，占总进口量的47.1%；柬埔寨以11211吨的供应量位居第二，同比大幅增长65.5%；而从印度尼西亚的进口量则下降至7156吨，同比下降49.3%。
除了胡椒之外，其他香料出口同步增长。11月份，桂皮出口量9466吨，创汇2310万美元，环比分别增长5.4%和9.3%。前11个月累计出口额达2.726亿美元，同比增长9.4%，主要销往印度、美国和孟加拉国。11月，八角出口量1078吨，创汇510万美元。前11个月累计出口12976吨，创汇5300万美元。印度是最大买家，占八角出口总量的71%。（完）
