下龙鱿鱼炙是越南特色菜肴之一，创下“亚洲地区各国菜肴对比越南独有菜肴”纪录。 在第27届越南纪录家见面会上，亚洲纪录组织代表向黄光海副主席颁发了“下龙鱿鱼炙成为亚洲百大美味菜肴之一”证书和纪念章以及越南纪录组织颁发的“下龙鱿鱼炙被列入越南最著名的50种特色菜肴名单”证书。
下龙鱿鱼炙被列入亚洲纪录名单是寻找与推广越南特色美食过程的成果，其助力于向国内人民与国际友人推介越南传统美食的独特之处。
下龙市人民委员会副主席黄光海接收由亚洲纪录组织颁发的下龙鱿鱼炙商标亚洲纪录证书和纪念章。
下龙市人民人委会副主席黄光海接收由越南纪录组织颁发的“下龙鱿鱼炙被列入越南最著名的50种特色菜肴名单”证书。（完）
